Frustrerte fruer maraton

De siste dagene har jeg stort sett ikke gjort noen ting..
Bortsett fra å ligge på sofaen og se på Frustrerte Fruer!! 
Er moro å være syk... NOOOOOT! 
Er så lei nå, atte hjelp! 
Gleder meg som en unge på julaften til 1. januar og jeg er tilbake på jobb!
Positive er jo at jeg ikke er så slapp lengre, stemmen er mer eller mindre tilbake og hodepinen og den stive nakken er så og si borte! Nå er det bare å håpe at den tette halsen straks blir borte også, så jeg slipper å bli tungpusta og sliten bare av å reise meg opp! :)

Men skal ikke klage, jeg har verdens beste som har stelt pent med meg, 
og jeg får ligge under et stoort pledd og fyre i peisen og se favorittserien min hele dagen!! 


Strikk

Lue til Victoria, vært ferdig en stund nå, så er vel på tide at hun får den også! :)


Published with Blogger-droid v2.0.1

onsdags kos

Koooooos


Published with Blogger-droid v2.0.1

Pepperkakekirke

Her om dagen prøvde jeg å litt julestemning, og det gikk jo sånn delvis... Hadde det ikke blitt mildere og begynt og regne og blitt isete og glatt overalt hadde det gått enda bedre!


Meen, det var jo koselig og bygge pepperkakekirke med JC da! Så skal ikke klage for mye! ;)


Published with Blogger-droid v2.0.1

Hurra for Simen som blir 3 år

Simen har bursdag!! Og blir stoooor gutt!


Published with Blogger-droid v2.0.1

endelig

Er snøen her!!  Eneste ulempen er at vi må begynne å måke snø av bilen!!


Published with Blogger-droid v2.0.1

Trening!

Mandag er en flott flott dag og begynne treningen! Har man trent på mandag så er det mye lettere og trene resten av uka også!


Selv har jeg ikke trent på en god stund, og jeg kjente kroppen begynte å bli rastløs og gira på trening! Så jeg bestemte meg i går "i morgen SKAL jeg trene!" Og pakket bagen klar til i dag, la den i bilen for da hadde jeg hvert fall ingen unnskyldning for og droppe ut! Og det var faktisk vanvittig deilig og dra på spinning i dag!


Published with Blogger-droid v2.0.1

still alive

Jada, jeg lever enda!! ;) Har bare sjukt mye og gjøre på jobben om dagen, og er jeg ikke på jobb ligger jeg og sløver på sofaen hos gubben! ;) for å få krefter til å jobbe igjen dagen etter!

Men men, det er desember og da er det jo en kjent sak at vi i butikkbransjen får litt mer og henge fingrene i!


Bilde er liksom julestemning utenfor soverommet mitt hjemme hos mor og far! :P


Published with Blogger-droid v2.0.1

kaldt!

Men det gjør ikke noe når det er varmt inne! :)


Published with Blogger-droid v2.0.1

Alter Bridge konsert =)

 Før konserten i går dro Ørjan, Jens og jeg og spiste litt og tok et par øl før vi tusla bort til Rockefeller for å se Alter Bridge spille! 


Om det ikke var Ørjans største øyeblikk her i livet så var det ikke langt unna! Han så ut som en som fikk oppleve jul, påske, bursdag og andre helligdager på en og samme tid! 
Meen, herre min hatt det var jo en virkelig bra konsert! Og oppvarmings bandet var ikke på jordet de heller! Så det var absolutt verdt tiden! 


Etter konserten derimot da vi var på tur hjem ble det litt mer kaos. 
På jernbanetorget var det en som slang seg foran tbanen så det kom jo opp til flere sirenebiler av forskjellige slag og tbanen ble jo selvfølgelig stengt. 
Så da var det bare å krysse fingre og tær og håpe at siste buss ikke hadde gått enda.


Og det hadde den heldigvis ikke, 
så det ble buss til nærmeste stoppested og en liten joggetur på meg derfra og hjem. 
Hater å gå den mørke ekkle veien fra Folkvangveien og opp til Ellingsrud om natta. 
Kan jo aldri vite hva som befinner seg i mørket under motorveibrua. 
Det gikk greit denne gangen også! hehe 
Så bra gikk det ikke med han som lå på skinna da tbanen kom.... :/

Jobb - trening - konsert

Er egentlig på vei ut døra for å dra på jobb,men måtte bare sjekke mailen min og da kunne jeg jo like gjerne slenge ut et lite innlegg mens jeg holder på! :)

I dag skal jeg prøve å gjøre noe fornuftig på jobb frem til 16,  før jeg må kaste i meg noe mat og ta turen ned til byen for en time på spinningsykkelen. Og etter trening blir det konsert! Ørjan, Jens og jeg skal på Alter Bridge konsert! Weee, gleder meg max! Tror vi kommer til å få det supert!



Vel, ønsker dere alle en knall onsdag! 


LCHF-middag

BURGER UTEN FØLGE
4 porsjoner


 
 
DU TRNGER:
600 gram kjøttdeig
1 egg
1 dl rapsolje tilsatt krydder 
(f.eks hvitløk eller chili)
1-2 klyper salt
2 klyper svart pepper

4 cherry tomater
1 rødløk
4 store isbergsalatblader

DRESSING:
2 dl crème fraîche
2 ss tomatpuré
1 ts paprikapulver
1/2 ts grillkrydder uten glutamat

DU GJØR:

1. Sett ovnen på 200 grader.
 
2. Bland kjøttdeig med egg og rapsoljen. Tilsett salt og pepper.
 
3. Form hamburgere med hendene, og stek dem i ovnen i ca 15 minutter.
 
4. Lag dressingen mens burgerne steker.
Bland Crème fraîche og tomatpuré. Ha i paprikapulver og grillkrydder.
 
5. Skjær opp tomatene. Skrell og skjær løken i tynne skiver.
 
6. Server hamburgeren med salatblad, tomat, rødløk og dressing.




Absolutt verdt å prøve! Jeg synes i hvert fall det var ordentlig godt! :)

Ut på tur aldri sur

 En av hestene på Losby

 Kristian viser frem sitt fineste glis? :p

 Simen prøver å komme med et smil :)

 Simen, Kristian og Lene på vei inn til Mønevann

 Meg :p

 Lunsjtid


skal det være litt Antilope?

I dag ble det antilope til middag! Overraskende godt var det også! Soppstuing, salat, poteter, urtesaus og peppersaus og antilope filet! Knall middag på en lørdag!


Published with Blogger-droid v2.0

En HELT RÅ dag på jobben :p

Det er ikke hver dag man kommer inn på kassakontoret for å hente seg en telefon 
også står dette og venter på deg! 
*kniiis*



Triaden Awards

På lørdag var det duket for årets Triaden Awards! Og vi fra Meny dro dit med tanken om å få en god fest, for "vi kommer jo aldri til å vinne, vi gjør jo aldri det!" I år skulle vi snu den trenden gitt! For vi gikk nemlig av med tittelen "årets store butikk"!!!
Og med den i ryggen skal jeg si dere at vi fikk oss en skikkelig fest!
Published with Blogger-droid v1.7.4

Forandring fryder

Tok like gjerne og klipte av meg litt (les ganske mye) hår i går! 
Så nå er jeg korthåra igjen gitt!

Var egentlig litt i tvil om jeg skulle gjøre det eller ikke, 
men det er jo bare hår, og det vokser jo ut igjen!
Og håret mitt hadde absolutt godt av og bli klipp litt! 
Nå er det såå mykt og godt igjen! 
 
Hva synes dere? :)

Pakke i posten x 2

I dag fikk jeg 2 pakker i posten! 

Den første pakka kom fra netthandel.no. 
Jeg satt opp en natt her, når jeg ikke fikk sove og la i bud på to ting, jeg synes så fine ut.. 
Og de var jo for så vidt fine, men kanskje ikke heelt som jeg hadde sett for meg, 
hvert fall ikke lysestakene.. hehe Og det som er inni glassa, det fulgte med, hehe, 
lurer på om jeg ikke skal bytte det ut med noe annet etter hvert.

 "Omfavnelse" fra Randi Interiør

 Lysestaker, med ett eller annet rart plastikk pynt.. hehe 

Pakke nr 2 kom fra Pickles,
garn jeg bestilte her om dagen for et lite strikkeprosjekt jeg skal starte på, 
nå må jeg bare få tak i strikkepinner i str 15, så er jeg i gang! 
Resultatet skal dere få se når jeg er ferdig!

Ny uke, ny start!

Våknet opp til et skikkelig kjøttkaketryne, ja.. unnskyld uttrykket, men jeg så rett og slett ut som en skikkelig kjøttkake i ansiktet, har fått i meg alt for mye melkeprodukter og sjokolade i løpet av helga, og i dag fikk jeg resultatet på det, utslett som klør i hele ansiktet er fantastisk moro! Eller kanskje ikke.. Så nå har jeg smurt meg inn med AloeVera gelly i flere omganger i dag, og kan smått se litt forbedring. Har ikke fått i meg SÅ mye melkeprodukter i dag, og har holdt meg laangt unna sjokolade i dag i hvert fall! hehe

Ikke har jeg spist noe særlig med karbo i dag heller, og ikke noe brus! Flott start på uka!
Til middag ble det "taco" i salatblad! Yammi!


Håper alle har en finfin mandag!

sløvings..

Etter at det kanskje ble to shots for mye på meg i går kveld fikk jeg fint sove i natt, og sov vel til nærmere ett. Og det var så deilig! Men om jeg må drikke alkohol for å sove, så vet jeg ikke... :/
Vel vel.. Etter at jeg sto opp, bakte jeg muffins eller cupcakes, hehe, de falt litt sammen og pyntinga ble ikke helt på topp, men men...



Så fikk jeg meld av mamma, som var på vei hjem fra hytta, om hva vi skulle spise og vi ble enige om å dra ut og spise, for hun var hulsulten, og jeg var jo ikke akkurat mett selv..
Hulsulten kan jeg ikke tenke meg at hun var for hun brukt nærmere 3 timer fra hun kom hjem til vi kunne dra ut og spise... :/ Og da var jeg i hvert fall hulsulten.. hehehe
Så vi endte opp på Peppes Pizza på Strømmen. Var veldig koselig der altså.



 Og nå ligger jeg i senga igjen, og er egentlig ganske trøtt, så forhåpentligvis får jeg noen timer med søvn i natt også!

Håper alle har hatt en super helg! =)

kalv, soppstuing og smørdampede babymais og sukkererter

Digg middag! Aldri spist kalv, eller smørdampet grønnsaker og heller aldri lagd soppstuing. Men jeg må jo være et naturtalent, haha, neeida! Men super godt ble det i hvert fall!
Published with Blogger-droid v1.7.4
God morgen alle sammen! 
Håper dere alle før en fantastisk fredag alle sammen! 
Her er noen av mine gjøremål i løpet av dagen. 
Men helga for meg begynner ikke før i morgen etter klokken 15.

[ ] Litt skolearbeid før jobb
[ ] Meny, 10-18
[ ] Kjøpe fuglemat til Pelle-gutt
[ ] Innom Jula å kjøpe noe duppeditter til ei lampe
[ ] Trene
[ ] Litt Layouter jobb før jeg prøver å ta kvelden

Garn fra Pickles

I går bestilte jeg meg to typer garn fra Pickles
Og jeg gleder meg til de kommer i posten! 
Har aldri prøvd denne typen garn før, så det blir spennende å se! 
Hva jeg skal strikke, kan jeg ikke avsløre! For det skal bli en julegave! 
Til en av de heldig som får gaver av meg i år! 
Men kan avsløre at det er ikke det eneste jeg skal lage i år som blir julegave. 
Så etter jul skal jeg legge ut bilder av alt jeg har laget! =) 
Dere skal jo selvfølgelig få se resultatene av hva jeg koker sammen!

 (Abuelita Tjukk Merino - dyp lilla)

(Pickles Silk Mohair - Knall plomme)

Når mørket senker seg..

.. men du ikke klarer å sove! Hva gjør du da?

(found)

Jeg har ofte hatt perioder hvor jeg ikke får sove om natta, 
eller kanskje bare sover noen få timer før jeg våkner igjen og ikke klarer sovne etter på. 
Nå er jeg inne i en sånn periode, hvor jeg ikke får sove. Og når jeg først sovner sover jeg sykt dårlig, ligger og vrir meg og ynker meg, drømmer helt absurde drømmer og finner aldri en ordentlig deilig stilling og sove i. I lengden blir det utrolig slitsomt, og ikke går det bare utover meg, men det går utover andre jeg er sammen med også. På jobb kan jeg virke grinete og lei,
og er jeg med venner kan jeg virke utrolig giddalaus og som at jeg ikke bryr meg. 

Og da begynner de og spørre: 
"er alt bra med deg?", 
"hvordan går det med deg om dagen?", 
"du virker sliten om dagen, er det noe som plager deg?" 
Og jeg har veldig lett for å svare :
"Jada, alt bra med meg, bare litt sliten.. men det går over.."

Men noen ganger, virker det egentlig mest som at det aldri kommer til å gå over.. Og noen dager jeg så sliten og trøtt, at jeg ikke klarer være veldig positiv, uansett hvor mye jeg ønsker! 
Hadde jeg bare visst hvorfor det var sånn, så hadde alt vært så utrolig mye lettere! Jeg prøver hver dag å slite meg max ut for å klare å sovne, og sovne hardt! Men hittil har det ikke funket...

Men hva gjør man da, når man ikke får sove? 
Kan jo ikke bare sitte der og stirre i veggen heller, så jeg finner et prosjekt og jobber med det. 
I går ble det å sitte og få inspirasjon til årets julegaver.
Hvem jeg skulle gi gaver til, og hva de skulle få.
Og jeg fikk da noen ideer, så jeg endte opp med å bestille litt garn på nettet! hehe ;)

Eller så leser jeg blogger. Og jeg finner mange fine og interessante blogger. 
Og tiden går fort når man først finner noe som er interessant! 
Og jeg tenker ut hva jeg vil blogge om for dere fremover.

Jeg plukker ut bilder og redigerer og fikser på layoute i bladet jeg er layouter for.
Setter inn tekster og bilder og prøver å gjøre bladet så fint som mulig.

Jeg er ikke ute etter noe sympati! Jeg måtte bare få ut litt!
For jeg er så utrolig sliten!
(found)


beibikos og ikea

I dag fikk jeg besøk av Therese og den super søte beibisen hennes! Inger Marie var super nydelig!
Bitte liten, og bare så god! Kom ikke mye annen lyd en knirke lyder mens de var her. Også lå hun bare på fanget og glisa! Var kjemoe koselig å møte igjen Therese og endelig få måtte lille tulla! 
Se så søøøte tær! <3

På kvelden kom søss og hentet meg og vi dro en tur på Ikea. Det var hun som skulle ha stæsj og det var hun som kom hjem med mest stæsj. hehe Jeg klarer jo selvfølgelig aldri å gå på ikea uten å ha med meg minst en ting hjem! Men i dag var jeg flink, det ble ikke så mye i dag. hehe

Tre blomster i plastikk som passet perfekt i den tomme vasen jeg hadde på rommet.. 
Og litt tørket blomster med en duft av vanilje! 

En mini orkidee fordi den var så søøøt, måtte bare ha den med hjem! 


Knagger til å henge over døra, så får jeg vekk alle jakkene jeg har liggende i en haug på gulvet! 


LCHF-middag

I dag våknet jeg og det kjentes ut som jeg var kjørt over av en trailer, ennå jeg la meg nokså tidlig til meg og være i går kveld! Da bestemte jeg meg for, NÅ er det slutt! NÅ orker jeg ikke mer! Fra i dag, blir det KUN vann og måltider som består av LCHF mat! En stund før jeg flyttet hjemme holdt jeg på med dette i tillegg til litt trening og jeg hadde SÅ mye mer energi enn det jeg har nå om dagen, nå er alt bare et stort ork! Så, no more cola, godis eller karbohydrater på meg! For en stund, så får jeg sjekket om det faktisk er maten som gir meg energi!

Så til middag i dag ble det:

Skalldyrpai med aioli

 (4.porsjoner)

2 ss smør
250 gram filodeig
1/2 dl revet parmesan

FYLL:
500 gram reker med skall
10 rå scampi
1 ss olivnolje
2 sitroner
salt og pepper
1 romanosalat
1/2 isbergsalat
1 bunt reddiker, ca 150 gram
75 gram sukkererter
1 avokado
2 ss hakket dill

AIOLI:
1 fedd hvitløk
1 krm salt
1/2 g safran
2 eggeplommer
2-3 ts dijonsennep
2-3 dl olivenolje

SLIK GJØR DU:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smelt smør, og smør paiformen. Legg 4-5 lag med filodeig i formen og pensle med smør mellom hvert lag. Dryss over med parmesan. Og stek paiskallet i 10 minutter.

2. Lag aioli, skrell hvitløken og press den i en skål, tilsett salt og safran. Rør i eggeplommer og sennep. Tilsett så oljen, først i dråper så i en tynn stråle under konstant visping til aiolien tykner. Og sett den til avkjøling.

3. Rens rekene til fyllet. Tin og rens scampiene og del dem på langs med et snitt som slutter før halen (uten å dele den i to). Varm olje i en stekepanne og stek scampiene noen minutter. Del en sitron og press saften av en halv sitron over scampiene og dryss over med salt og pepper.

4. Fordel romanosalaten i paiskallet, riv isbergsalat i biter og strø over. Del reddiker i fire og strø over salaten. Kok opp vann og forvell sukkerertene raskt i vannet, og ha de over i iskaldt vann.

5. Del avokadoen og skjær den i biter. Press den andre halve sitronen over og legg avokadoen midt i paien. Legg på sukkerertene. Strø over de rensede rekene og stekte scampiene. 

6. Skjær den andre sitronen i skiver og pynt paien med sitronskiver og dill.

nye sko!


Var en tur på Metro i sta sammen Pia. Planen var og kjøpe noe jeg kunne ha på meg på senterfesten vi skal på om ett par uker, meen jeg endte jo selvfølgelig opp med ett par sko også! Så da ble det nye vintersko på frøkna! Og selvfølgelig nytt antrekk! Men det har jeg ikke bilde av akkurat nå, men dere skal få se det en dag! =)  Hehe
Published with Blogger-droid v1.7.4

Alene igjen

Hatt en kjempe fin helg! 
Er alltid koselig å ha Heidi på besøk!
Også var det veldig koselig å se Heidi og Ivo igjen også! :)

Etter en tur i Frognerparken i går dro Heidi og jeg og hentet Therese, handlet inn mat og snop også dro vi hjem og lagde mat. Etter middagen kom Heidi og Ivo en tur og vi ble sittende og skravle og se på tv.
Heidi fikk seg også en Onepiece i går, og den ble kveldens outfit for hennes del!



Heidi og Ivo forlot oss og Heidi, Therese og jeg satte på film utover natta..
Etter filmen  kjørte vi Therese hjem før vi selv tok kvelden.

Nå sitter jeg her helt alene og ser etter billige flybilletter og hotell til forskjellige reisemål, ikke at jeg har planlagt noe tur, men er alltid moro å bare sjekke litt rundt. Og det er jo alltid moro å reise, men det får bli med dagdrømming og nettsøk så lenge. Skal straks ha C.S.I maraton for meg selv, har jo evig mange episoder så skal slippe å kjede meg med det første. hehe

Deilig og rolig søndag! Håper alle har hatt en fin fin helg! <3

En snartur i Frognerparken

I dag sov Heidi og jeg kanskje LITT lengre enn vi tenkte men.. Noen ganger er det bare digg!
Etter litt om og men, klarte vi til slutt å slenge oss på en tbane ned til sentrum, og havnet i Frognerparken! =) Der møtte vi Heidi og Ivo. Koselig greier!

 Monolitten

 Heidi =)

 Sinnataggen

Høstløv! =)