Stockholm

I februar drar min kjære og jeg til Stockholm. Og da lurte jeg på... 

Noen som har tips på hva vi kan finne på for noe i Stockholm? =)

Jeg har aldri vært i Stocholm, så gleder meg som en unge, 

for har alltid hatt lyst til å dra dit! =) 

Vel vel, jeg tar i mot tips med åpne armer! =)

(found)

Disney On Ice

Tradisjon tro, Mari, Lisa og jeg tok selvfølgelig turen innom Disney On Ice sitt Prinsesser og helter show i Oslo Spektrum. 
Og om jeg får si det selv så var det helt fantastisk at de hadde tatt med eventyret fra Prinsessen og frosken!
Også var det jo de gamle klassikerene: Askepott, Tornerose, Snehvit, Aladdin, Skjønnheten og Udyret, Rapundsel, Ariel også var jo Langbein, Mikke og Minni der da.

Takk jentene mine, hatt en fin fin kveld! Vinen og annet sprell får vi ta en annen helg, når vi ikke har jobb dagen etter! :)

Svipptur til Danmark

Da er det bare en seinvakt til det er helg. Hurra for det!

Kan ikke si jeg gleder meg til jobb akkurat nå.. 

Har en litt kranglete rygg i dag, så visst den ikke blir bedre 

til i morgen kan det blir ordentlig artig å jobbe.. Eller kanskje ikke.. :/

For mest av alt skulle jeg ønske det ble en helt rolig helg, 

uten noen planer hvor jeg bare kunne tatt helga som den kom, 

men det skjer ikke denne helgen heller.

(found)

På lørdag tar vi flyet til København for å være med i barnedåp.  

Kjenner det gjør vondt og tenke på at flyet går 06.20 på lørdag. 

Hvert fall når jeg jobber til 22 i morgen kveld.. :/

Men men, det blir sikkert koselig for det om.

Og jeg får en natt på hotell! :p Haha  

Det er ikke feil! ;)

 

Tirsdagsmiddag

Hjemmelagde vårruller

Dette trenger du:

• 400g karbonadedeig
• 400g hodekål
• 100g glassnudler
• 400g gulerøtter
• pepper
• soyasaus
• 2-3 fedd hvitløk
• 1/2 løk
• follipapir
• egg
• olje til fritering

Sånn gjør du:

1. Stek karbonadedeigen, bland sammen med hodekål, gulerøtter, løk og hvitløk.

2. Kok glassnudlene i 5 min, del de opp i biter og bland de i sammen det andre.

3. Smak til med soyasaus og pepper.

4. La det bli avkjølt.

5. Legg follipapiret på et fuktig håndkle med et hjørne mot deg og fordel 2ss med fyll på midten av follipapiret.

6. Brett kantene inn mot midten og rull vårrullen

tett sammen. Forsegl kanten med lettpisket egg. Gjenta med resten av omslagene og fyllet.

7. Stek dem i frityrkoker eller kjele med olje. Stek rullene i flere posjoner i 2-3 minutter eller til de er gyllenbrune. Vårrullene kan fryses og varmes opp igjen. 

 

 

Vårrullene ble faktisk veldig gode, og ikke var det så himla vanskelig å lage det! Prøv selv! ;)

Ordbekreftelse

På oppfordring fra Fabelaktig har jeg fjernet ordbekreftelsen på bloggen, så nå skal ALLE kunne kommentere innleggene mine uten og måtte skrive inn ordbekreftelse! ;)

Trodde egentlig ganske sikkert at jeg allerede hadde gjort dette, meen, tydligvis ikke.
Håper bare det funker nå da! :)

Onsdagsmiddag

Salmalaks med couscous
Var skikkelig nammis!

Mandagsmiddag

Svinebiff med ris og tropisksaus!

Pinnekjøttmiddag

I kveld ble det en tur på besøk til Kathrine på pinnekjøttmiddag sammen med Ørjan!
Og nå er jeg så mett atte hjælp! Men var sinnsykt godt!!

2012 - mulighetenes år

 Det skal virkelig skje ting i 2012!

Det kommer selvfølgelig til å ta tid, 

alt kommer jo ikke over natta!

Men jeg skal jobbe for målene mine, 

og jeg skal nå målene mine. 

Jeg skal fullføre skolen..

Jeg skal ta opp treningen for fullt..

Jeg skal reise mer..

Jeg skal knipse mer bilder..

Jeg skal gjøre mer ut av dagene..

Jeg skal ha det helt fantastisk!

(found)